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無麩質卡邦尼義大利麵

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 份量
  • $15

食材

  • 義大利麵

    • 1（12盎司）盒Barilla®無麩質義大利麵

  • 蔬菜

    • 🧅 ½杯切碎的洋蔥
    • 1束蘆筍，修剪後斜切成1英寸長

  • 肉類

    • 🥓 1杯切碎的生培根

  • 乳製品

    • ½杯磨碎的帕爾馬乾酪

  • 其他

    • 1湯匙植物油
    • 🥚 5個大蛋黃，輕輕打散
    • 🧂 適量的鹽和黑胡椒粉

步驟

1

將一大鍋水煮沸。按照包裝說明烹調義大利麵。瀝乾並備用。

2

在中高火的平底鍋中炒洋蔥、培根和油，直至培根出油且洋蔥呈半透明狀，約5分鐘。加入蘆筍；再炒3到4分鐘，然後用鹽和胡椒調味。

3

在碗中混合蛋黃與奶酪。用鹽和胡椒調味；備用。

4

在平底鍋中將義大利麵與培根和蘆筍混合物拌勻直至加熱透徹。將平底鍋從火上移開。

5

將蛋黃混合物摺入義大利麵中；快速攪拌直至蛋黃變稠並裹住義大利麵。立即享用。

營養成分

每份

🔥

530

卡路里

  • 17g
    蛋白質
  • 85g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小提示

使用新鮮磨碎的帕爾馬乾酪以獲得最佳風味。添加蛋黃混合物時務必快速攪拌，以防止結塊。您可通過添加更多蔬菜或使用火雞培根來定制這道菜譜，打造更清淡的版本。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。