使用麵包機製作無麩質麵包
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 份量
- $5
使用麵包機製作無麩質麵包
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 份量
- $5
食材
濕性材料
- 💧 1 ½ 杯溫水
- 🥚 2 顆大蛋
- 🌾 1 ½ 湯匙植物油
- 🍏 1 茶匙蘋果醋
乾性材料
- 2 ½ 杯無麩質多用途烘焙麵粉
- 2 茶匙黃原膠
- 🧂 1 茶匙鹽
- 🍚 1 湯匙白砂糖
- 🍞 1 湯匙活性乾酵母
步驟
1
按照順序將水、蛋、油、醋、麵粉、黃原膠、鹽、糖和酵母放入麵包機中。
2
運行基本模式，並選擇淺色或中等的外皮設置。
3
循環結束後，小心取出麵包，待其完全冷卻後再切片。
營養成分
每份🔥
198
卡路里
- 6g蛋白質
- 35g碳水化合物
- 5g脂肪
💡 小提示
開始前確保所有材料均處於室溫以獲得最佳效果。如果麵糊看起來像蛋糕糊，不用擔心——成品會很好。用最深的烤麵包機設置烘烤切片，可能需要運行兩次才能達到金黃色。為了更好的切片效果，待麵包完全冷卻後使用鋸齒刀切片。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。