
Glo的香腸炒飯
成本 $15, 保存 $25
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 份量
- $15
Glo的香腸炒飯
成本 $15, 保存 $25
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 8 份量
- $15
食材
肉類
- 🐖 1磅豬絞肉香腸
乳製品/蛋
- 🥚 5顆蛋,打散
油和醬料
- 🍶 3湯匙植物油
- ¼杯醬油,或依口味調整
蔬菜
- 🥬 ½顆高麗菜,去心切絲
- 🥕 3根胡蘿蔔,切碎
- 🌱 1罐(14.5盎司)豆芽,瀝乾
- 🟢 1包(6盎司)冷凍青豆,解凍
- 🧅 3根青蔥,切碎
穀物
- 🍚 6杯煮熟的白米飯,冷的
調味料
- 🧂 適量黑胡椒粉
步驟
1
在中高溫的平底鍋中,將香腸煮至均勻呈棕色。瀝乾並從鍋中取出。
2
在同一個鍋中,利用剩餘的香腸油脂,炒蛋並不斷攪拌直至熟透。然後放旁備用。
3
在一個非常大的平底鍋或電動鍋中加熱油,用中高溫翻炒高麗菜和胡蘿蔔,直到高麗菜變軟。
4
加入冷米飯,繼續翻炒,確保沒有結塊。
5
混入香腸並倒入一些醬油。
6
加入豆芽、青豆和炒蛋,充分混合,確保沒有大塊的蛋。
7
以胡椒粉調味,並在即將離火前加入青蔥。
8
根據口味調整醬油的份量,然後上桌。
營養成分
每份🔥
540
卡路里
- 17g蛋白質
- 46g碳水化合物
- 32g脂肪
💡 小提示
請務必使用冷米飯以避免變得糊狀。您可以根據個人喜好使用其他蔬菜或蛋白質。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。