在中火加熱的大型平底鍋中融化奶油。將大蒜放入融化的奶油中煮並攪拌，直至微微金黃，約5分鐘。

將雞肉高湯倒入平底鍋中；加入藜麥並攪拌。

煮沸後，將火調至小火，蓋上鍋蓋燜煮，直至液體被吸收，約15分鐘。