
蒜香洋蔥雞肉墨西哥玉米餅佐檸檬
成本 $15, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 份量
- $15
蒜香洋蔥雞肉墨西哥玉米餅佐檸檬
成本 $15, 保存 $20
來源: Recommended by CookPal
- 40 Min
- 8 份量
- $15
食材
腌料
- 🍊 ¼ 杯橙汁
- 🍋 ¼ 杯檸檬汁
- 2 湯匙橄欖油
- 🧄 1 茶匙乾蒜末
- 🧅 1 茶匙乾洋蔥末
- ¾ 茶匙乾俄羅斯草
- ½ 茶匙乾香菜葉
- 🧂 ½ 茶匙鹽
- ⚫ ½ 茶匙粗磨黑胡椒
主材料
- 🍗 1 ½ 磅去骨雞胸肉,切成薄片
- 1 個青椒,切成薄片
- 🧅 1 個洋蔥,切成薄片
- 🌮 8 張(8 英寸)麵粉玉米餅
步驟
1
在碗中將橙汁、檸檬汁、橄欖油、大蒜、洋蔥、俄羅斯草、香菜、鹽和黑胡椒混合均勻。量出 1/4 杯備用。將剩餘的與雞肉一起放入密封袋中醃製,去除多餘空氣。冷藏至少 30 分鐘。
2
從醃料中取出雞肉,丟棄多餘醃料。將雞肉放在中高溫平底鍋中煎至金黃且熟透,約需 3 至 7 分鐘。轉移到盤子上。
3
在同一平底鍋中,加入預留的醃料煮青椒和洋蔥,直至變軟且液體減少,約 5 分鐘。
4
將雞肉放回平底鍋,攪拌直至加熱完成,約需 2 至 3 分鐘。
5
將雞肉混合物舀入玉米餅中並上桌。
營養成分
每份🔥
309
卡路里
- 25g蛋白質
- 32g碳水化合物
- 9g脂肪
💡 小提示
為了增添風味,在上桌前可以烤一下玉米餅。您可以將雞肉替換成豆腐或牛排以選擇不同的蛋白質。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。