準備1杯蝦仁，並用湯匙量取大蒜、美乃滋、糖和奶油。

將冷凍蝦仁在室溫下解凍，用流水沖洗並瀝乾。去除多餘水分後，用鹽和胡椒醃製5分鐘。

在碗中混合美乃滋、糖和切碎的大蒜，根據口味調整大蒜用量。

在煎鍋中加熱1/2湯匙奶油，煎至蝦仁呈金黃色。如果沒有奶油，可以用食用油代替。

將準備好的醬汁加入蝦仁中，翻炒至蝦仁均勻裹上醬汁並入味。