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蒜香奶油蘑菇意大利麵

成本 $7.5, 保存 $9

來源: Recommended by CookGo

  • 25 Min
  • 4 份量
  • $7.5

食材

  • 主要

    • 300克意大利麵
    • 2湯匙橄欖油
    • 🍄 3杯切片蘑菇
    • 🧄 4瓣蒜,切碎
    • 1/4杯切碎的香菜
    • 2湯匙奶油
    • 🧂 鹽適量
    • 黑胡椒適量
    • 🧀 1/2杯帕馬森芝士絲

步驟

1

按照包裝說明煮意大利麵,並保留1/2杯煮麵水。

2

用中火加熱大平底鍋中的橄欖油。

3

加入切片蘑菇,翻炒至金黃且變嫩。

4

加入蒜末和奶油,煮至香氣四溢。

5

將煮好的意大利麵和煮麵水加入鍋中。

6

拌勻,讓意大利麵吸收蒜香奶油醬汁。

7

加入鹽、黑胡椒調味,並撒上帕馬森芝士。

8

撒上切碎的香菜,立即享用。

營養成分

每份

🔥

400

卡路里

  • 12g
    蛋白質
  • 55g
    碳水化合物
  • 13g
    脂肪

💡 小提示

使用多種蘑菇可以增添風味層次。保留煮麵水,可以幫助醬汁更好地覆蓋在麵條上。可額外撒帕馬森芝士,增加濃郁口感。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。