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大蒜、羅勒和培根魔鬼蛋

成本 $10, 保存 $5

來源: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 24 份量
  • $10

食材

  • 主要材料

    • 🥚 12顆蛋
    • 🧄 2大瓣蒜頭,壓碎
    • 🥓 5片培根
    • ½杯切碎的新鮮羅勒
    • 🥛 ⅓杯美乃滋
    • ¼茶匙紅辣椒碎
    • 🧂 適量的鹽和胡椒
    • ¼茶匙紅甜椒粉作為裝飾

步驟

1

將蛋單層放入鍋中,加水至蛋被覆蓋1英寸高。蓋上鍋蓋,用大火將水煮沸。移開火源後,讓蛋在熱水中靜置15分鐘。倒掉水,用冷水沖涼蛋,冷卻後剝殼。將蛋對半切開並將蛋黃挖出到碗中。用叉子將蛋黃與壓碎的蒜頭混合。

2

在大型深鍋中以中高溫將培根煎至均勻呈棕色,約10分鐘。移到鋪有紙巾的盤子上瀝乾;冷卻後切碎。

3

將培根加入搗碎的蛋黃中。將羅勒、美乃滋、紅辣椒碎、鹽和胡椒拌入混合物直至均勻混合。填滿蛋白的一半,並在每個填好的蛋上撒一些紅甜椒粉。

營養成分

每份

🔥

69

卡路里

  • 4g
    蛋白質
  • 1g
    碳水化合物
  • 6g
    脂肪

💡 小提示

為方便剝殼,可在沸水中添加一茶匙醋。可以提前一天準備好餡料並冷藏以節省時間。使用裱花袋填充蛋白時更整潔且美觀。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。

我的評分

精選評論

4.3
  • avatar
    Linda Roberts
    來自美國加州

    我喜歡食譜導入如此簡單!AI 指南讓烹飪變得毫不費力。

  • avatar
    Karen Davis
    來自美國佛羅里達州

    導入食譜輕而易舉,而且 AI 助手在烹飪過程中一直引導我。

  • avatar
    Deborah Wilson
    來自美國佛羅里達州

    食譜導入功能太棒了,AI 語音指南就像有個私人主廚一樣!