
大蒜、羅勒和培根魔鬼蛋
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 24 份量
- $10
大蒜、羅勒和培根魔鬼蛋
成本 $10, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 24 份量
- $10
食材
主要材料
- 🥚 12顆蛋
- 🧄 2大瓣蒜頭,壓碎
- 🥓 5片培根
- ½杯切碎的新鮮羅勒
- 🥛 ⅓杯美乃滋
- ¼茶匙紅辣椒碎
- 🧂 適量的鹽和胡椒
- ¼茶匙紅甜椒粉作為裝飾
步驟
1
將蛋單層放入鍋中,加水至蛋被覆蓋1英寸高。蓋上鍋蓋,用大火將水煮沸。移開火源後,讓蛋在熱水中靜置15分鐘。倒掉水,用冷水沖涼蛋,冷卻後剝殼。將蛋對半切開並將蛋黃挖出到碗中。用叉子將蛋黃與壓碎的蒜頭混合。
2
在大型深鍋中以中高溫將培根煎至均勻呈棕色,約10分鐘。移到鋪有紙巾的盤子上瀝乾;冷卻後切碎。
3
將培根加入搗碎的蛋黃中。將羅勒、美乃滋、紅辣椒碎、鹽和胡椒拌入混合物直至均勻混合。填滿蛋白的一半,並在每個填好的蛋上撒一些紅甜椒粉。
營養成分
每份🔥
69
卡路里
- 4g蛋白質
- 1g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
為方便剝殼,可在沸水中添加一茶匙醋。可以提前一天準備好餡料並冷藏以節省時間。使用裱花袋填充蛋白時更整潔且美觀。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。
我的評分
精選評論
4.3