將大蒜粉混入軟化的奶油奶酪中。揉成球狀，並冷藏30分鐘。

將黃油和紅糖放入微波爐安全碗中。在微波爐中高火加熱1分鐘，或直到黃油和紅糖融化。加入伍斯特郡醬和山核桃。在冰箱中冷卻1小時，經常攪拌，以免黃油和糖分離。