將剝好的大蒜用水沖洗，若過大則切成兩半。

加熱平底鍋，加入食用油，將大蒜煎至金黃色。

將杏仁加入鍋中，與大蒜輕輕翻炒。

將準備好的調味料倒入鍋中，用小火慢燉至充分入味。