水果墨西哥卷
成本 $8.5, 保存 $12
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 12 份量
- $8.5
水果墨西哥卷
成本 $8.5, 保存 $12
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- 10 Min
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食材
油炸用料
- 1杯蔬菜油，用於油炸
糖衣
- 🧂 ⅓杯白砂糖
- 🌰 1湯匙肉桂粉
餡料
- 🍑 ¾杯桃子派餡料
玉米餅
- 🌮 12張（6英寸）麵粉玉米餅
步驟
1
在深平底鍋中加熱油，使用中火。將糖和肉桂混合在棕色紙袋中。
2
在每片玉米餅的中心放置約1湯匙派餡，然後像捲墨西哥卷餅一樣捲起來，兩端折疊。
3
小心地分批將捲好的墨西哥卷放入熱油中。煎至中等褐色且酥脆，翻轉一次，約需3到5分鐘。轉移到鋪有廚房紙巾的盤子上瀝油。
4
將瀝乾油的墨西哥卷放入紙袋中搖晃，使其均勻裹上肉桂糖混合物。對剩餘的墨西哥卷重複此過程。
營養成分
每份🔥
149
卡路里
- 3g蛋白質
- 25g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小提示
確保油溫足夠高以形成酥脆的外皮；保持中火以避免燒焦。如果桃子派餡不可用，可以用蘋果派餡或任何喜歡的水果餡代替。使用漏勺安全地將墨西哥卷放入熱油中。趁墨西哥卷還溫熱時，在糖肉桂混合物中搖晃，使糖衣更好地附著。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。