💡 小提示

將豆子浸泡過夜以加快烹飪速度並改善口感。如果你偏好素食選項，可以省略培根或用煙燻紅椒粉代替以獲得煙燻風味。如果你喜歡更順滑的口感，可以用手持攪拌機將豆子打成泥狀，類似墨西哥豆泥。搭配新鮮玉米餅一起食用，或者作為捲餅或塔可的餡料。