將氣炸鍋預熱至攝氏190度（華氏380度）。在炸籃中噴上不沾噴霧。

將馬鈴薯對半切開，然後切成1/4英寸的片狀。再將片狀切成1/4英寸的條狀。將薯條放入碗中，用冷水沖洗乾淨。瀝乾並用紙巾拍乾。

將弄乾的薯條轉移到碗中。加入油並拌勻。撒上鹽並用胡椒調味；再次拌勻。

如有必要分批進行，將薯條放入準備好的炸籃中；鋪成一層均勻且不要重疊。

在預熱的氣炸鍋中烹飪7分鐘。翻動薯條並繼續煮至金黃酥脆，約7到9分鐘。