將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。在9英寸的邦特蛋糕模具上塗油。

在一個大碗中，攪拌全麥麵粉、蛋糕麵粉、紅糖、肉桂、角豆粉、泡打粉、小蘇打和鹽。

在中心挖一個坑，倒入黑糖蜜、植物油、雞蛋和橙汁。混合直到乾料被潤濕。

加入橙皮屑、檸檬皮屑、葡萄乾、無花果、罌粟籽、胡蘿蔔和山核桃，攪拌均勻。

將麵糊倒入準備好的模具中。

在預熱的烤箱中烘烤1小時10分鐘，或者直到插入蛋糕中心的刀子能乾淨地取出。