炭烤‘茶’香平鐵牛排
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 份量
- $15
炭烤‘茶’香平鐵牛排
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 4 份量
- $15
食材
牛肉
- 🥩 4塊（6盎司）平鐵牛排
調味料與香料
- 🧂 適量的鹽
- ¼杯辣味棕色芥末醬（如Gulden's®），或根據需要
其他
- ☕ 8個紅茶包，剪開，或根據需要
步驟
1
預熱戶外烤架至中高溫並輕輕塗油於烤架上。
2
在每塊牛排上均勻抹上大量的鹽。在牛排的每一面都塗上厚厚的一層芥末醬。將茶葉撒在每塊牛排上，直到芥末完全被覆蓋。
3
將牛排放在預熱的烤架上烤至理想的熟度，每面約5到10分鐘。插入中心的即讀式溫度計應顯示為140°F（60°C）。
營養成分
每份🔥
332
卡路里
- 36g蛋白質
- 1g碳水化合物
- 21g脂肪
💡 小提示
使用即讀式溫度計確保完美的熟度。烤後靜置肉類5分鐘以保持多汁。嘗試不同種類的芥末醬以獲得不同的風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。