用擀面棍或手將可頌壓平至1/4英寸厚。

在中火加熱的平底鍋中融化奶油，將可頌放入鍋中，底部朝下，然後用較小的平底鍋或醬汁鍋底部按壓，直至輕微金黃，約3分鐘。

均勻地將蜂蜜淋在可頌上，並在鍋中加入剩餘的奶油。將可頌翻面並再次按壓，煮至頂部輕微金黃且酥脆，約2分鐘。取出放涼於盤子上。