魚巧達濃湯
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份量
- $20
魚巧達濃湯
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 8 份量
- $20
食材
基底食材
- 🧈 2湯匙奶油
- 🧅 2杯切碎的洋蔥
- 🍄 4朵新鮮蘑菇，切片
- 1根芹菜，切碎
- 4杯雞湯
- 🥔 4杯切丁的馬鈴薯
- 🐟 2磅鱈魚，切成半英寸的方塊
- 1杯蛤蜊汁
- 1/2杯多用途麵粉
- 1/8茶匙Old Bay調味料，或依個人口味調整
- 🧂 適量的鹽和黑胡椒
- 2罐（12液體盎司）蒸發奶
- 🥓 1/4杯煮熟的碎培根
步驟
1
在大型湯鍋中用中火加熱融化奶油。將洋蔥、蘑菇和芹菜放入奶油中炒至軟嫩。加入雞湯和馬鈴薯；燉煮10分鐘。加入魚肉；再燉煮10分鐘。
2
在小碗中混合蛤蜊汁和麵粉直至光滑；攪拌到湯裡並燉煮1分鐘。用Old Bay調味料、鹽和胡椒調味。從火上移開並拌入蒸發奶。
3
分裝到湯碗中，並撒上碎培根。
營養成分
每份🔥
386
卡路里
- 32g蛋白質
- 34g碳水化合物
- 14g脂肪
💡 小提示
使用新鮮的鱈魚以獲得最佳風味。為了提升口感，在加入魚肉前嘗試搗碎一部分煮熟的馬鈴薯。可以根據喜好添加更多Old Bay調味料或辣醬來調整口味。搭配脆皮麵包作為完整的一餐。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。