帶有濃郁香醋釉的菲力牛排
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份量
- $20
帶有濃郁香醋釉的菲力牛排
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 2 份量
- $20
食材
蛋白質
- 2塊（4盎司）菲力牛排
香料和調味料
- ½茶匙黑胡椒粉，或適量
- 🧂 適量鹽
液體
- ¼杯香醋
- ¼杯干紅酒
步驟
1
準備好所有食材。
2
在牛排兩面撒上黑胡椒和鹽。
3
將不沾鍋加熱至中高溫，煎牛排至每面大約1分鐘，直至表面呈金黃色。
4
將火調至中小火，倒入香醋和紅酒，蓋上鍋蓋煮4分鐘。翻轉牛排並淋上醬汁，再蓋上鍋蓋煮4分鐘。
5
將牛排移至兩個預熱的盤子中，每個牛排上面淋一湯匙醬汁，立即上桌。
營養成分
每份🔥
367
卡路里
- 20g蛋白質
- 6g碳水化合物
- 26g脂肪
💡 小提示
確保牛排在烹飪前達到室溫，這樣結果會更均勻。搭配蒸蘆筍和烤小紅薯作為完整的一餐。使用高品質的香醋和干紅酒以獲得最佳風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。