將水、深褐色糖和楓糖精放入非反應性醬鍋中煮沸。

加入蔓越莓和無花果。用中火加熱，頻繁攪拌，直至稍微濃稠，約5分鐘。

加入迷迭香並煮至醬汁濃稠，再約5分鐘。

小心取出迷迭香枝並丟棄。

將鍋從爐灶上移開，靜置冷卻約10分鐘。