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節日米飯沙拉

成本 $8, 保存 $7

來源: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 份量
  • $8

食材

  • 穀物

    • 1杯糙米
  • 蔬菜

    • 1根胡蘿蔔
    • 🥦 1杯西蘭花
    • 🧅 1個小紅洋蔥
    • 🍅 1杯番茄
    • 1個甜椒,綠色、紅色或黃色
  • 豆類

    • 1罐低鈉紅腰豆
  • 香草

    • 2湯匙香菜(或其他新鮮香草)
  • 調味料

    • 2湯匙紅酒醋
    • 1湯匙植物油
    • 鹽和胡椒

步驟

1

用肥皂和水洗手。

2

清洗並切碎蔬菜,與煮熟的米飯混合。

3

在小碗中加入醋、油、蒔蘿、鹽和胡椒(或使用您喜歡的調味醬),倒入米飯混合物中。

4

加入豆類並充分拌勻,冷食享用。

營養成分

每份

🔥

213

卡路里

  • 9g
    蛋白質
  • 36g
    碳水化合物
  • 5g
    脂肪

💡 小提示

使用您最喜歡的蔬菜,如西葫蘆、夏南瓜、玉米或捲心菜,以增加多樣性。嘗試不同種類的醋,例如蘋果醋、香醋或米醋。將醋和油替換為低卡沙拉醬或檸檬/青檸汁,以獲得更健康的選擇。嘗試新鮮或乾燥的香草,如羅勒、蒔蘿、牛至或薄荷。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。