
菲力克斯K.的巧克力碎片餅乾
成本 $10, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 32 Min
- 24 份量
- $10
菲力克斯K.的巧克力碎片餅乾
成本 $10, 保存 $10
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- 32 Min
- 24 份量
- $10
食材
乾料
- 3 ½ 杯多用途麵粉
- 1 茶匙泡打粉
- 1 茶匙小蘇打
- 🧂 1 茶匙鹽
濕料
- 🧈 1 杯軟化的奶油
- 2 杯紅糖
- 6 湯匙白糖
- 🥚 2 個雞蛋
- 4 茶匙香草精
添加物
- 🍫 1(12盎司)袋巧克力豆
步驟
1
收集所有材料。將烤箱預熱至300°F(150°C)。
2
在碗中用叉子輕輕混合麵粉、泡打粉、小蘇打和鹽。放在一旁備用。
3
使用電動攪拌器,在大碗中將奶油、紅糖和白糖攪拌至順滑。逐個加入雞蛋,每次讓雞蛋完全融入奶油混合物後再加下一個。最後一個雞蛋時加入香草精一起攪拌。
4
混入麵粉混合物直至剛好融合。摺入巧克力豆,稍微混合均勻即可。
5
將麵團分成24份,每份約3湯匙大小的球狀。將球壓平至約1/4英寸厚,放在烤盤上。
6
在預熱好的烤箱中烘烤,直到邊緣呈金黃色,約15到17分鐘。讓餅乾在烤盤上冷卻,直到中心開始凝固,約20分鐘。
營養成分
每份🔥
267
卡路里
- 3g蛋白質
- 38g碳水化合物
- 13g脂肪
💡 小提示
準確測量您的材料以確保完美的質地。軟化的奶油是混合的關鍵;在開始前讓它置於室溫。不要過度攪拌麵粉以免餅乾變硬。如果在整形餅乾時麵團變得過於黏手,可冷藏約15分鐘。存放在密封容器中以保持新鮮。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。