無脂肪的再製豆
成本 $5, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份量
- $5
無脂肪的再製豆
成本 $5, 保存 $4
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 4 份量
- $5
食材
主要食材
- 2杯罐裝黑豆，分開使用
- 💧 ½杯水
- 🧄 2瓣大蒜，切碎
- 1茶匙胡椒粉
- 🧂 1茶匙鹽
- 1茶匙液態煙熏調味料
- 🧅 ¾杯切丁的洋蔥
步驟
1
在小碗中搗碎2/3杯黑豆成光滑的泥狀；放置一旁備用。
2
將剩餘的黑豆和水放入中型鍋中，用中火加熱。煮至加熱透徹後，加入大蒜、胡椒粉、鹽和液態煙熏調味料攪拌均勻。
3
將搗碎的黑豆泥加入整顆黑豆中，充分混合。加入洋蔥並燉煮約10分鐘，直到洋蔥稍微變軟。
營養成分
每份🔥
134
卡路里
- 8g蛋白質
- 23g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小提示
使用新鮮切碎的大蒜以獲得更深層的風味。根據個人口味調整鹽和液態煙熏調味料的用量。剩菜可以存放在密封容器中，冷藏保存最多3天。搭配溫熱的玉米餅、放在米飯上或作為蔬菜蘸醬食用。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。