
鐵板燒芝士漢堡
成本 $8, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 份量
- $8
鐵板燒芝士漢堡
成本 $8, 保存 $7
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 1 份量
- $8
食材
香料
- 1茶匙辣椒粉
- 1茶匙煙熏紅椒粉
- 1/2茶匙卡宴辣椒粉
- 1茶匙孜然粉
- 1/2茶匙乾燥墨西哥牛至
- 1/2茶匙蒜粉
- 1/2茶匙洋蔥粉
主要成分
- 🥩 6盎司絞牛肉
- 🧈 2茶匙無鹽奶油
- 1湯匙橄欖油
- 2湯匙蛋黃醬
- 🧀 1片蒙特雷傑克奶酪
步驟
1
在小碗中攪拌辣椒粉、紅椒粉、卡宴辣椒粉、孜然、牛至、蒜粉和洋蔥粉,然後放在一旁備用。
2
將絞牛肉塑成肉餅,用鹽和胡椒調味,並冷藏至需要時使用。
3
在中高溫的平底鍋中融化奶油和橄欖油,然後將漢堡肉餅和鐵板燒蔬菜放入鍋中。用鹽調味蔬菜。
4
煎煮漢堡約3分鐘,在漢堡和蔬菜上撒上鐵板燒香料,然後翻面。
5
在另一個乾鍋中烘烤塗有蛋黃醬的麵包,直到金黃色,約3分鐘。
6
在漢堡上放奶酪,將蔬菜加在奶酪上,並將所有東西放在烤好的麵包上,搭配檸檬角食用。
營養成分
每份🔥
1262
卡路里
- 70g蛋白質
- 80g碳水化合物
- 76g脂肪
💡 小提示
在加入漢堡之前,確保您的平底鍋已經適當加熱以獲得良好的煎製效果。為了額外的風味,讓鐵板燒香料在漢堡上醃製幾分鐘再進行烹飪。您可以在鐵板燒蔬菜中加入墨西哥辣椒或紅洋蔥,以增加脆度和辣味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。