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鐵板燒芝士漢堡

成本 $8, 保存 $7

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 1 份量
  • $8

食材

  • 香料

    • 1茶匙辣椒粉
    • 1茶匙煙熏紅椒粉
    • 1/2茶匙卡宴辣椒粉
    • 1茶匙孜然粉
    • 1/2茶匙乾燥墨西哥牛至
    • 1/2茶匙蒜粉
    • 1/2茶匙洋蔥粉
  • 主要成分

    • 🥩 6盎司絞牛肉
    • 🧈 2茶匙無鹽奶油
    • 1湯匙橄欖油
    • 2湯匙蛋黃醬
    • 🧀 1片蒙特雷傑克奶酪

步驟

1

在小碗中攪拌辣椒粉、紅椒粉、卡宴辣椒粉、孜然、牛至、蒜粉和洋蔥粉,然後放在一旁備用。

2

將絞牛肉塑成肉餅,用鹽和胡椒調味,並冷藏至需要時使用。

3

在中高溫的平底鍋中融化奶油和橄欖油,然後將漢堡肉餅和鐵板燒蔬菜放入鍋中。用鹽調味蔬菜。

4

煎煮漢堡約3分鐘,在漢堡和蔬菜上撒上鐵板燒香料,然後翻面。

5

在另一個乾鍋中烘烤塗有蛋黃醬的麵包,直到金黃色,約3分鐘。

6

在漢堡上放奶酪,將蔬菜加在奶酪上,並將所有東西放在烤好的麵包上,搭配檸檬角食用。

營養成分

每份

🔥

1262

卡路里

  • 70g
    蛋白質
  • 80g
    碳水化合物
  • 76g
    脂肪

💡 小提示

在加入漢堡之前,確保您的平底鍋已經適當加熱以獲得良好的煎製效果。為了額外的風味,讓鐵板燒香料在漢堡上醃製幾分鐘再進行烹飪。您可以在鐵板燒蔬菜中加入墨西哥辣椒或紅洋蔥,以增加脆度和辣味。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。