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Elisa 的經典軟糖

成本 $10.5, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 120 Min
  • 48 份量
  • $10.5

食材

  • 甜味劑

    • 1 ½ 杯白砂糖
    • 🧂 ¼ 茶匙鹽
  • 乳製品

    • 🥛 ⅔ 杯蒸發奶
    • 🧈 2 湯匙牛油
  • 棉花糖

    • 1 罐(7盎司)棉花糖醬
  • 巧克力和堅果

    • 🍫 ¾ 杯半甜巧克力豆
    • ¾ 杯奶油巧克力豆
    • ½ 杯切碎的核桃
  • 調味料

    • 1 茶匙香草精

步驟

1

用錫箔紙舖在8英吋的方形烤盤中。

2

在厚底鍋中,以中火加熱,混合砂糖、蒸發奶、牛油和鹽。煮沸後保持滾動5分鐘。

3

從火上移開,加入棉花糖醬、巧克力豆、奶油巧克力豆、核桃和香草精,繼續攪拌,直到棉花糖醬融化且所有成分完全混合。

4

倒入準備好的烤盤中,冷藏2小時,直至凝固。

5

從烤盤中取出,剝去錫箔紙,切成小塊。

營養成分

每份

🔥

82

卡路里

  • 1g
    蛋白質
  • 13g
    碳水化合物
  • 3g
    脂肪

💡 小提示

你可以將奶油巧克力豆替換為白巧克力豆或其他口味的豆類來變化口味。使用烘焙紙代替錫箔紙,以便於取下和清理。將軟糖存放在密封容器中並放入冰箱,以延長保質期。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。