收集所有材料。

在攪拌碗中將蛋酒、蛋、肉桂和南瓜派香料一起攪拌均勻。

將混合物倒入淺盤中。

將電煎鍋預熱至 300°F（150°C）。輕輕塗抹油於鍋面。

一次取一片麵包蘸入蛋酒混合物，使每一面都充分裹上混合物。

將準備好的麵包片放入預熱的煎鍋中，翻面一次，直至兩面呈金黃色。

將煎好的麵包片放在盤子上，用錫箔紙覆蓋以保持溫熱，直到所有麵包片都煎好。