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蛋炒飯

成本 $2, 保存 $3

來源: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 2 份量
  • $2

食材

  • 主食材

    • 🍚 1碗冷白飯
    • 🥚 2顆雞蛋
  • 調味料

    • 1湯匙醬油
    • 🧂 1茶匙鹽
    • 1/2茶匙胡椒粉
    • 1湯匙植物油

步驟

1

將雞蛋打散,稍微攪拌均勻。

2

熱鍋加油,倒入打散的雞蛋,炒至雞蛋凝固後盛出備用。

3

鍋中重新加熱,放入冷白飯,大火快速翻炒至散開。

4

加入炒好的雞蛋,調入醬油、鹽和胡椒粉,繼續翻炒均勻後即可。

營養成分

每份

🔥

350

卡路里

  • 12g
    蛋白質
  • 45g
    碳水化合物
  • 10g
    脂肪

💡 小提示

使用冷白飯更容易炒散,可提前一天煮好冷藏過夜。蛋炒飯可以加入其他蔬菜,如青豆、胡蘿蔔丁以提升營養。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。