蛋炒飯
成本 $3, 保存 $5
來源: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 份量
- $3
蛋炒飯
成本 $3, 保存 $5
來源: Recommended by CookGo
- 10 Min
- 2 份量
- $3
食材
主要食材
- 🍚 2碗米飯（使用冷藏米飯最佳）
- 🥚 2個雞蛋
調味料
- 1湯匙醬油
- 🧂 1茶匙鹽
- 1湯匙植物油
步驟
1
將雞蛋打散並加少許鹽調味。
2
熱鍋倒油，加入蛋液炒至凝固，盛出備用。
3
利用鍋中的剩油，放入米飯炒散。
4
加入已炒好的雞蛋，淋上醬油後炒勻。
5
依口味調整鹽量，炒勻後即可盛出。
營養成分
每份🔥
270
卡路里
- 10g蛋白質
- 35g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小提示
使用隔夜冷藏的米飯可以保持顆粒分明，而且不容易糊。可加入葱花、胡蘿蔔丁等配料提升風味。避免醬油加入過量，否則炒飯顏色過深，影響外觀。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。