在鍋中加入1湯匙植物油，加熱。

把2個打散的雞蛋倒入鍋中快速翻炒至凝固後盛出備用。

在同一鍋中加入剩餘的植物油，倒入煮熟的米飯翻炒均勻。

加入炒好的雞蛋和生抽，調味後繼續翻炒1-2分鐘。