厄瓜多爾香料燉雞
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份量
- $10
厄瓜多爾香料燉雞
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 6 份量
- $10
食材
主要食材
- 🍗 6塊雞腿
- 🧄 1瓣大蒜，切碎
- 🧂 1茶匙黑胡椒粉
- 1茶匙孜然粉
- 1茶匙牛至粉
- 2湯匙植物油
- ¾罐或瓶（12液量盎司）啤酒
- 🍅 1個番茄，切成四份
- 🧅 1個紅洋蔥，切成四份
- 1束香菜
步驟
1
用大蒜、黑胡椒、孜然和牛至調味雞腿。
2
在深鍋中加熱油，用中高火煎煮調味過的雞肉，直至兩面都呈金黃色。
3
將啤酒、番茄、紅洋蔥和香菜放入攪拌機中，攪拌成光滑的醬汁；將醬汁倒在雞肉上，轉小火慢燉至雞肉變得非常嫩滑。
營養成分
每份🔥
254
卡路里
- 19g蛋白質
- 5g碳水化合物
- 16g脂肪
💡 小提示
為了增添額外風味，可在烹飪前將雞肉醃製1小時。搭配白米飯或蒸蔬菜來完成這道菜。如有需要，可加入少量辣椒粉調整辣度。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。