簡單豆腐西洋菜沙拉
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 6 份量
- $10
簡單豆腐西洋菜沙拉
成本 $10, 保存 $15
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- 10 Min
- 6 份量
- $10
食材
蔬菜
- 1束西洋菜
- 1（8盎司）包豆芽
- 🍅 1（8盎司）容器葡萄番茄，對半切
- 🧅 ½杯切碎的青蔥
蛋白質
- 1（12盎司）包超硬豆腐，瀝乾並切塊
- 🐟 1（5盎司）罐鮪魚，瀝乾
調味料與佐料
- ⅓杯醬油（日本醬油）
- 1湯匙橄欖油
- 1湯匙白砂糖
- 🌰 2茶匙芝麻
- 🧄 1瓣大蒜，切碎
- ½茶匙新鮮薑末
步驟
1
將西洋菜切成1½英寸長段。將西洋菜、豆腐、豆芽、番茄、鮪魚和青蔥放入大碗中混合。
2
在碗中將醬油、油、糖、芝麻、大蒜和薑一起攪拌均勻。淋在沙拉上（少許即可），食用前充分拌勻。
營養成分
每份🔥
136
卡路里
- 14g蛋白質
- 10g碳水化合物
- 6g脂肪
💡 小提示
如果沒有西洋菜，可以用菠菜或芝麻菜代替。使用新鮮的葡萄番茄以獲得最佳風味和口感。素食者可以省略鮪魚，並用額外的豆腐或鷹嘴豆代替。立即食用可保持脆爽口感，或者冷藏30分鐘讓味道融合。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。