將烤箱預熱至 375°F（190°C），並收集所有材料。

在小碗中攪拌麵粉、泡打粉和小蘇打。

在大碗中用電動攪拌器將糖和奶油攪拌至光滑。

將蛋和香草精加入奶油混合物中，攪拌均勻。

逐漸將乾料混入濕料中，直至完全混合。

將麵團滾成胡桃大小的球狀，放在未塗油的烤盤上，間隔 2 英吋。

在預熱的烤箱中烘烤 8 至 10 分鐘，直至邊緣呈金黃色。