
簡單慢燉鍋烤肉
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 6 份量
- $20
簡單慢燉鍋烤肉
成本 $20, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 480 Min
- 6 份量
- $20
食材
調味料和醬汁
- 烹飪噴霧
- 🧂 適量的鹽
- 適量的黑胡椒粉
- 1/4杯多用途麵粉
- 1包(1.2盎司)乾牛肉汁混合料
- 1包(1盎司)牧場沙拉醬混合料
- 1包(0.7盎司)義大利風味沙拉醬混合料
- 💧 1/2杯水
蔬菜
- 🧅 1個洋蔥,切片
- 🥕 5根去皮整根胡蘿蔔
肉類
- 🥩 1塊(2.5磅)無骨牛肩胛烤肉
步驟
1
在慢燉鍋內部噴上烹飪噴霧。將洋蔥片鋪在鍋底。
2
將烤肉拍乾,並在所有面上撒上鹽和胡椒。將麵粉撒在工作台上,然後用雙手或小而結實的盤子將烤肉在麵粉中滾動,使所有面都裹上面粉,並將麵粉壓入肉中。將裹好麵粉的烤肉放入慢燉鍋中,放在洋蔥上。
3
在碗中混合牛肉汁混合料、牧場沙拉醬混合料和義大利沙拉醬混合料,然後加入水並攪拌至順滑。倒在烤肉上。將胡蘿蔔分佈在肉周圍。
4
蓋上慢燉鍋,設定為低溫,煮至烤肉變軟嫩且肉汁濃稠,約8小時。
營養成分
每份🔥
385
卡路里
- 24g蛋白質
- 21g碳水化合物
- 22g脂肪
💡 小提示
如果需要,可以添加其他根莖類蔬菜,如馬鈴薯或歐洲防風草。如果您想要更濃稠的肉汁,可以在烹飪後取出一些液體,在平底鍋中收汁。非常適合備餐或剩菜——存放在密封容器中,最多可保存3天。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。