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簡單慢燉鍋烤肉

成本 $20, 保存 $15

來源: Recommended by CookPal

  • 480 Min
  • 6 份量
  • $20

食材

  • 調味料和醬汁

    • 烹飪噴霧
    • 🧂 適量的鹽
    • 適量的黑胡椒粉
    • 1/4杯多用途麵粉
    • 1包(1.2盎司)乾牛肉汁混合料
    • 1包(1盎司)牧場沙拉醬混合料
    • 1包(0.7盎司)義大利風味沙拉醬混合料
    • 💧 1/2杯水
  • 蔬菜

    • 🧅 1個洋蔥,切片
    • 🥕 5根去皮整根胡蘿蔔
  • 肉類

    • 🥩 1塊(2.5磅)無骨牛肩胛烤肉

步驟

1

在慢燉鍋內部噴上烹飪噴霧。將洋蔥片鋪在鍋底。

2

將烤肉拍乾,並在所有面上撒上鹽和胡椒。將麵粉撒在工作台上,然後用雙手或小而結實的盤子將烤肉在麵粉中滾動,使所有面都裹上面粉,並將麵粉壓入肉中。將裹好麵粉的烤肉放入慢燉鍋中,放在洋蔥上。

3

在碗中混合牛肉汁混合料、牧場沙拉醬混合料和義大利沙拉醬混合料,然後加入水並攪拌至順滑。倒在烤肉上。將胡蘿蔔分佈在肉周圍。

4

蓋上慢燉鍋,設定為低溫,煮至烤肉變軟嫩且肉汁濃稠,約8小時。

營養成分

每份

🔥

385

卡路里

  • 24g
    蛋白質
  • 21g
    碳水化合物
  • 22g
    脂肪

💡 小提示

如果需要,可以添加其他根莖類蔬菜,如馬鈴薯或歐洲防風草。如果您想要更濃稠的肉汁,可以在烹飪後取出一些液體,在平底鍋中收汁。非常適合備餐或剩菜——存放在密封容器中,最多可保存3天。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。