簡易烤肉
成本 $20, 保存 $25
來源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 份量
- $20
簡易烤肉
成本 $20, 保存 $25
來源: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 6 份量
- $20
食材
主料
- 4磅無骨牛肩肉
- 💧 2杯水
- 1（1盎司）包乾燥洋蔥蘑菇湯料
- 1湯匙伍斯特郡醬
- 🥔 3個馬鈴薯，去皮並切塊
- 🥬 2根芹菜，切碎
- 🥕 2根胡蘿蔔，切碎
步驟
1
將烤箱預熱至華氏350度（攝氏175度）。
2
在烤肉的頂部和側面劃幾刀，並將其放入中型烤箱袋中。混合水、湯料和伍斯特郡醬，倒在烤肉上。將蔬菜圍繞著肉擺放。將烤箱袋放在烤盤上。
3
將烤肉放入烤箱，並立即將溫度降至華氏300度（攝氏150度）。烘烤1.5小時至中熟偏熟，或根據需要調整時間以達到理想的熟度。
營養成分
每份🔥
550
卡路里
- 39g蛋白質
- 25g碳水化合物
- 32g脂肪
💡 小提示
讓烤肉靜置至少10分鐘再切片，以便汁液重新分佈。為了增加風味，可在放入烤箱袋之前，先用平底鍋煎一下烤肉。配上一側的脆皮麵包，可以蘸取美味的醬汁。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。