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簡單香蒜醬

成本 $3.5, 保存 $8

來源: Recommended by CookPal

  • 12 Min
  • 6 份量
  • $3.5

食材

  • 堅果與種子

    • 🌰 ¼ 杯杏仁

  • 蔬菜與香草

    • 🧄 3 瓣大蒜
    • 1 ½ 杯新鮮羅勒葉

  • 油類

    • ½ 杯橄欖油

  • 香料

    • 1 小撮肉豆蔻粉
    • 🧂 適量的鹽和胡椒

步驟

1

將烤箱預熱至華氏450度（攝氏230度）。將杏仁放在烤盤上，烘烤10分鐘，或直到輕微烤香。

2

在食物處理機中，將烤過的杏仁、大蒜、羅勒、橄欖油、肉豆蔻、鹽和胡椒混合。攪拌至形成粗糊狀。

營養成分

每份

🔥

199

卡路里

  • 2g
    蛋白質
  • 2g
    碳水化合物
  • 21g
    脂肪

💡 小提示

均勻烘烤杏仁以增強其天然風味。使用高品質的橄欖油以獲得更濃郁的味道。根據辛辣程度的喜好調整大蒜的用量。將剩菜存放在冰箱中，並在頂部覆蓋一層橄欖油以防止氧化。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。