將烤箱預熱至350°F（175°C）。在烤盤上噴上烹飪噴霧。

將混合蔬菜倒入微波安全碗中。加水並在微波爐中加熱至溫熱，約1到3分鐘。瀝乾。

在平底鍋上噴上烹飪噴霧並用中火加熱。加入洋蔥煮至變軟，約3分鐘。

將混合蔬菜、切塊雞肉、濃縮湯、鹽和胡椒加入平底鍋。煮並攪拌直至填料加熱完成，約3到5分鐘。

打開餅乾並將每塊壓平成圓形。在每半邊放上一份填料，將另一半折疊過去，並用叉子按壓邊緣封口。將迷你派放在準備好的烤盤上。