簡單蛋清煎蛋
成本 $4, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份量
- $4
簡單蛋清煎蛋
成本 $4, 保存 $6
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 4 份量
- $4
食材
主要材料
- 🧅 2湯匙切碎的洋蔥
- 2湯匙切碎的青椒
- 🍄 2湯匙切碎的蘑菇
- 🥚 1（32盎司）容器冷藏巴氏消毒蛋清替代品
調味料
- 🧂 鹽（適量）
- 黑胡椒粉（適量）
其他
- 烹飪噴霧
步驟
1
在9x5英寸的玻璃或微波爐安全麵包盤上噴上烹飪噴霧。將洋蔥、青椒和蘑菇撒入鍋中，輕輕用叉子拌勻。加入鹽和黑胡椒調味，然後倒入蛋清。
2
在高火設定下微波加熱3分鐘。取出並將煮熟的蛋清從側面翻到其餘材料中；繼續以高火再煮3分鐘。
3
如果煎蛋還有一點流動性，可將其切成塊並在麵包盤中翻面；再以高火微波30秒。根據口味調整鹽和胡椒，然後上桌。
營養成分
每份🔥
128
卡路里
- 25g蛋白質
- 1g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小提示
通過添加其他蔬菜（如菠菜或番茄）來自定義您的煎蛋卷。為了增添風味，考慮在微波前撒上一些磨碎的奶酪。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。