簡易馬沙拉雞
成本 $12, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 25 Min
- 4 份量
- $12
簡易馬沙拉雞
成本 $12, 保存 $15
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- 4 份量
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食材
烹飪用油
- 3湯匙橄欖油
雞肉
- 🍗 4塊（6盎司）去皮去骨雞胸肉
蔬菜
- 🍄 1杯新鮮蘑菇片
- 🌱 ¼杯切碎的青蔥
調味料
- ⅓杯馬沙拉酒
- 適量鹽和胡椒
乳製品
- 🥛 ⅓杯重奶油
- 🥛 ⅛杯牛奶
步驟
1
在大平底鍋中以中火加熱橄欖油。將雞肉放入熱油中煎至熟透且肉汁清澈，約15到20分鐘。
2
將蘑菇和青蔥加入鍋中，炒軟後加入馬沙拉酒並煮沸。
3
繼續煮沸2到4分鐘，根據口味加入適量鹽和胡椒。拌入奶油和牛奶，燉煮至完全加熱，約5分鐘。
營養成分
每份🔥
388
卡路里
- 41g蛋白質
- 5g碳水化合物
- 20g脂肪
💡 小提示
使用新鮮蘑菇以獲得更好的風味和質感。可以用無酒精替代品或雞湯代替馬沙拉酒，製作適合兒童的版本。搭配馬鈴薯泥或意大利面食用，成為完整的一餐。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。