env: dev (uid: )
CookPal AI
recipe image

簡易雞肉墨西哥捲餅醃料

成本 $15, 保存 $10

來源: Recommended by CookPal

  • 240 Min
  • 10 份量
  • $15

食材

  • 醃料

    • ½ 杯植物油
    • 2 湯匙辣椒粉
    • 2 湯匙檸檬汁
    • 2 湯匙蜂蜜
    • 2 湯匙蒜粉
    • ½ 茶匙紅椒粉
    • ½ 茶匙黑胡椒粉
  • 主料

    • 🍗 3 磅去皮去骨雞胸肉,切成條狀

步驟

1

準備好所有食材。

2

在中碗中將植物油、辣椒粉、檸檬汁、蜂蜜、蒜粉、紅椒粉和黑胡椒混合均勻,直到完全融合。

3

將雞肉條放入大型可重封塑膠袋中,倒入醃料並揉搓使其均勻裹上;擠出多餘空氣,密封袋子,並在冰箱中醃製 4 小時至隔夜。

4

預熱戶外烤架至中高溫,並輕輕塗抹烤架。從醃料中取出雞肉條;丟棄未使用的醃料。

5

將雞肉放在預熱的烤架上,每面烤約 10 分鐘,直至各面呈金黃色且雞肉中心不再粉紅。使用即讀式肉類溫度計插入最厚的部分,應至少達到 160°F(70°C)。

營養成分

每份

🔥

260

卡路里

  • 27g
    蛋白質
  • 6g
    碳水化合物
  • 14g
    脂肪

💡 小提示

為了增添風味,可以搭配炒青椒、洋蔥和墨西哥辣椒沙拉一起食用。設置一個墨西哥捲餅站,搭配自製莎莎醬、酪梨醬、碎起司和玉米餅,成為完整的一餐。想要更健康的版本,可以用橄欖油代替植物油。剩餘的雞肉可以用於沙拉、捲餅或飯碗中,方便快速備餐。

⚠️ 注意事項

此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。