在大型平底鍋中以中高溫加熱煮熟絞牛肉和意大利香腸，直到變褐且碎裂。瀝乾多餘的油脂。

加入橄欖和水；用切碎的大蒜、牛至、洋蔥片、大蒜粉、胡椒、鼠尾草和羅勒調味。小火慢煮約15分鐘，經常攪拌。

加入瑪麗納拉醬；從火上移開。

將烤箱預熱至375°F（190°C）。

在9x13英寸的烤盤底部鋪上一層肉和醬。蓋上一層乾麵條。在麵條上塗一層薄薄的乳清乾酪；撒上一些馬蘇里拉奶酪。再蓋上另一層醬；重複分層，最後以肉和醬作為頂層。保留約1/2杯馬蘇里拉奶酪。

在預熱的烤箱中烘烤45分鐘，在30分鐘後檢查。當千層麵能輕鬆被刀刺穿時即為熟透。