將烤箱預熱至350華氏度（175攝氏度）。將烤箱架調整到中上位置。

在8英寸方形或9英寸圓形烤盤中放入奶油；放入烤箱直至奶油融化。取出烤盤備用。

在中碗中混合麵粉、¾杯糖、泡打粉和鹽。加入牛奶攪拌均勻形成光滑的麵糊。

將麵糊倒入準備好的烤盤中與融化的奶油混合。

將水果撒在麵糊上。撒上1湯匙糖。

在預熱的烤箱中烘烤，直到表面呈金黃色且水果冒泡，約50到60分鐘。