簡單的培根乳酪乳蛋餅
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 份量
- $10
簡單的培根乳酪乳蛋餅
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 50 Min
- 6 份量
- $10
食材
基底
- 1個（9英寸）深盤冷凍派皮
餡料
- 🥓 1罐（3盎司）培根碎
- 🧅 ½杯切碎的洋蔥
- 🧀 5盎司瑞士奶酪絲
- 🧀 3盎司帕瑪森奶酪粉
- 🥚 4顆蛋，輕輕打散
- 🥛 1杯半奶油（half-and-half）
步驟
1
將烤箱預熱至攝氏200度（華氏400度）。
2
將未解凍的派皮放入鋪有烤盤的派盤中。在中碗中混合培根、切碎的洋蔥和兩種奶酪。
3
將此混合物倒入派皮中。
4
在碗中混合蛋和半奶油直至均勻；將蛋液倒在奶酪混合物上。
5
在預熱的烤箱中烘烤15分鐘。
6
將溫度降低至攝氏175度（華氏350度），繼續烘烤，直到乳蛋餅的表面開始呈金黃色，再加35分鐘。
營養成分
每份🔥
463
卡路里
- 25g蛋白質
- 20g碳水化合物
- 32g脂肪
💡 小提示
為了讓派皮更酥脆，在添加餡料前先預烤派皮5分鐘。可用炒菠菜或蘑菇代替培根碎，製作素食版本。讓乳蛋餅冷卻5-10分鐘再切片，以便更好地凝固成型。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。