簡單易做的素食生菜包
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $8
簡單易做的素食生菜包
成本 $8, 保存 $5
來源: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 4 份量
- $8
食材
基底
- 1小撮橄欖油
- 🍚 1杯米
蔬菜
- 🧅 ¼杯切碎的洋蔥
- 🧄 1瓣大蒜，切碎
- 1顆羅馬生菜葉
液體
- 1杯蔬菜高湯
- 💧 1½杯水
可選調味料
- 1滴醬油，或根據口味調整
- 🟢 1小撮檸檬汁，或根據口味調整
步驟
1
在大型平底鍋中用中火加熱油。將米飯放入熱油中煮至金黃色，約3到5分鐘；加入洋蔥和大蒜再煮至洋蔥變軟，約5到7分鐘。
2
將蔬菜高湯和水倒入平底鍋中；煮沸後轉小火，蓋上鍋蓋，燉煮米飯直至柔軟且液體被吸收，約10到15分鐘。輕輕翻動米飯再煮1到2分鐘。
3
將米飯混合物舀入生菜葉中。根據需要加入醬油或檸檬汁調味。
營養成分
每份🔥
208
卡路里
- 5g蛋白質
- 43g碳水化合物
- 2g脂肪
💡 小提示
為了讓這道食譜更加營養，可以加入切丁的甜椒或胡蘿蔔到米飯混合物中。為了額外的風味層次，在加水和高湯之前稍微延長米飯的烘烤時間。搭配蘸醬一起食用，增加多樣性。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。