簡單又美味的紫薯（Ube）餅乾
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 8 Min
- 24 份量
- $5
簡單又美味的紫薯（Ube）餅乾
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 8 Min
- 24 份量
- $5
食材
主要材料
- ¾ 杯白砂糖
- ⅔ 杯植物油
- 🥚 2 顆蛋
- 2 茶匙香草精
- 🧂 ½ 茶匙鹽
- 2 茶匙泡打粉
- ⅓ 杯紫薯粉，或根據口味添加更多
- 2 杯中筋麵粉
步驟
1
將烤箱預熱至 400°F（200°C）。在烤盤上鋪上烘焙紙或輕輕塗抹油脂。
2
按照順序，將糖、油、蛋、香草精、鹽、泡打粉、紫薯粉和麵粉放入大碗中混合，直到麵團均勻混合。用湯匙將麵團舀到烤盤上。
3
在預熱的烤箱中烘烤，直到餅乾看起來堅固，約 8 到 10 分鐘。冷卻至少 5 分鐘後，小心地移到冷卻架上。
營養成分
每份🔥
134
卡路里
- 2g蛋白質
- 17g碳水化合物
- 7g脂肪
💡 小提示
在烤好的餅乾上放上白巧克力豆以增添風味。如果想要較扁的餅乾，可以用小蘇打代替泡打粉。將餅乾完全冷卻在冷卻架上，防止它們碎裂。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。