
簡單又美味的豬肉雜菜鍋
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 份量
- $15
簡單又美味的豬肉雜菜鍋
成本 $15, 保存 $10
來源: Recommended by CookGo
- 20 Min
- 2 份量
- $15
食材
豬肉雜菜鍋材料
- 🐖 400克豬肩肉
- 🥔 3個馬鈴薯
- 🧅 1個洋蔥
- 🥕 1/3根胡蘿蔔
- 🥒 1根西葫蘆
- 3根青辣椒
調味料
- 3湯匙韓式辣醬
- 🧄 1湯匙蒜末
- 🍬 2湯匙糖
- 1湯匙醬油
- 🧂 0.5湯匙鹽
- 2湯匙辣椒粉
- 3湯匙食用油
步驟
1
將400克豬肉、3個馬鈴薯、1根西葫蘆和1個洋蔥切成塊狀,鋪在寬底鍋的底部。
2
將3根青辣椒和1/3根胡蘿蔔切片,然後鋪在上面。
3
加入3湯匙韓式辣醬、2湯匙糖、1湯匙蒜末、1湯匙醬油、0.5湯匙鹽和2湯匙辣椒粉。
4
倒入3湯匙食用油,在高溫下翻炒5分鐘以防粘鍋。
5
加入0.5杯水,燉煮約10分鐘,直到豬肉完全熟透且蔬菜變軟。
營養成分
每份🔥
450
卡路里
- 25g蛋白質
- 40g碳水化合物
- 15g脂肪
💡 小提示
搭配蒸米飯作為完整的一餐享用。可以用茄子或其他蔬菜替代西葫蘆。如果想要較溫和的味道,可以減少辣椒粉和青辣椒的用量。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。