將烤箱預熱至325°F（165°C）。在烤盤上鋪一層蠟紙。

在碗中混合燕麥、葡萄乾和肉桂。用手將花生醬與燕麥混合物混合，直到所有成分都均勻裹上花生醬；加入蛋白和蜂蜜，繼續用手混合直至均勻。將混合物鋪在烤盤上。

放入預熱好的烤箱中烘烤10分鐘，攪拌一下，然後繼續烘烤，直到開始變金黃色，再烤5到10分鐘。