醉莎莎醬
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 份量
- $5
醉莎莎醬
成本 $5, 保存 $10
來源: Recommended by CookPal
- 15 Min
- 8 份量
- $5
食材
主要食材
- 🍅 4個新鮮番茄
- 10個新鮮墨西哥辣椒，縱切兩半並去籽
- 🍺 1瓶（12液量盎司）墨西哥啤酒
- 💧 ½杯水，或視需要調整
- 🧄 1瓣大蒜
- 🧅 1片洋蔥
- 🧂 適量鹽
步驟
1
將番茄和墨西哥辣椒放入平底鍋中；倒入啤酒，並加入足夠的水覆蓋番茄和辣椒。
2
以中火煮至軟爛；從爐灶上取下，稍微冷卻。
3
將番茄和墨西哥辣椒轉移到攪拌機中；加入大蒜和洋蔥。
4
輕按攪拌至充分混合，必要時可添加一些煮汁幫助混合。
5
嘗味並用鹽調味。
營養成分
每份🔥
38
卡路里
- 1g蛋白質
- 6g碳水化合物
- 0g脂肪
💡 小提示
若想要更辣的莎莎醬，可保留墨西哥辣椒中的種子。可搭配玉米餅、烤雞肉等一起食用，感受正宗墨西哥風味。為節省準備時間，可以使用預先切好的番茄和蒜泥。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。