將烤箱預熱至350°F（175°C）。在烤盤上鋪上烘焙紙。

在一個大碗中，將糖、橄欖油和人造奶油攪拌至順滑。加入蛋替代品和香草精拌勻。混合麵粉、可可粉和泡打粉，逐漸攪入濕性材料中。拌入切碎的巧克力棒。將麵團冷藏10分鐘。

將麵團分成兩等份。將每份滾成9英寸長的圓柱形。將圓柱放在烤盤上，彼此間隔4英寸，壓平至1.5英寸厚。

烘烤20到25分鐘，直至堅實。冷卻至可操作溫度。

將每個麵團切成½英寸厚的片。將切片切面朝下烤8到10分鐘，每面均需如此。