魔鬼土豆小點
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 份量
- $10
魔鬼土豆小點
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 45 Min
- 24 份量
- $10
食材
主料
- 🥚 6顆大蛋
- 3湯匙美乃滋
- 1茶匙第戎芥末醬
- 1茶匙檸檬汁
- 2湯匙細香蔥
- 1/4茶匙煙燻紅椒粉
步驟
1
收集所有材料。
2
準備一個鋪有烘焙紙的蛋糕盤，小心將蛋黃分離到盤中。
3
在鍋或平底鍋中架設蒸架，加入水，蒸蛋黃10到15分鐘。
4
將煮熟的蛋黃與美乃滋、芥末、檸檬汁和鹽一起搗碎在碗中。
5
攪拌蛋黃混合物直至光滑並調整濃稠度，然後冷藏於冰箱中。
6
預熱烤箱至400°F，並將馬鈴薯餅放在烤盤上軟化5到10分鐘。
7
將軟化的馬鈴薯餅分成三份，壓入迷你松餅盤的凹槽中。
8
將馬鈴薯杯放入烤箱中烘烤至金黃酥脆，約25到30分鐘。
9
將冷卻的蛋黃混合物擠出或舀到馬鈴薯底部上。
10
用細香蔥、煙燻紅椒粉和片狀鹽裝飾，然後上桌。
營養成分
每份🔥
51
卡路里
- 2g蛋白質
- 3g碳水化合物
- 4g脂肪
💡 小提示
使用預先切碎的馬鈴薯餅以方便操作。您可以提前準備蛋黃混合物，並存放在冰箱中，直到準備使用。根據您的口味調整調味料，可添加更多芥末或檸檬汁。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。