
德比賽克司派
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 44 Min
- 8 份量
- $12
德比賽克司派
成本 $12, 保存 $8
來源: Recommended by CookPal
- 44 Min
- 8 份量
- $12
食材
派皮
- 1 (9英吋) 現成未烤的派皮
餡料
- 3湯匙波本威士忌
- ¾茶匙即溶咖啡顆粒
- 🍚 ¾杯切碎的胡桃
- 🥚 ¾杯白砂糖
- 3個蛋
- ¾杯白玉米糖漿
- 🧈 6湯匙融化的奶油
- 1½茶匙香草精
- 🍫 ¾杯半甜巧克力豆
步驟
1
將烤箱預熱至攝氏220度(華氏425度)。
2
將派皮壓入9英吋的派盤中,並用叉子在底部戳孔。
3
將派皮放入預熱的烤箱中烘烤,直至表面看起來乾燥,約4到5分鐘。冷卻後,將烤箱溫度降至攝氏175度(華氏350度)。
4
將波本威士忌倒入小鍋中,用非常低的熱度加熱。加入即溶咖啡攪拌至溶解,再加入胡桃攪拌。
5
在碗中將糖和蛋混合打勻,然後加入玉米糖漿、融化的奶油和香草精攪拌均勻。輕輕拌入胡桃混合物和巧克力豆,並將混合物倒入派皮中。
6
在預熱的烤箱中烘烤,直至餡料凝固且呈金黃色,派皮略微上色,約40到45分鐘。完全冷卻至少30分鐘後再切片。
營養成分
每份🔥
539
卡路里
- 5g蛋白質
- 64g碳水化合物
- 30g脂肪
💡 小提示
搭配一勺鮮奶油以增添濃郁口感。使用高品質的波本威士忌可提升風味。讓派完全冷卻以確保餡料能適當凝結。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考,具體使用需根據個人體質進行調整。