美味烤漢堡
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 3 份量
- $10
美味烤漢堡
成本 $10, 保存 $15
來源: Recommended by CookPal
- 10 Min
- 3 份量
- $10
食材
蛋白質
- 1磅瘦絞牛肉
調味料與香料
- 1湯匙伍斯特郡醬
- 1湯匙液態煙熏調味料
- 1茶匙蒜粉
- 🧂 適量調味鹽
油類
- 1湯匙橄欖油
步驟
1
收集所有材料。
2
將戶外烤架預熱至高溫，並輕輕塗油於烤架上。
3
在中碗中混合絞牛肉、伍斯特郡醬、液態煙熏調味料和蒜粉；輕輕攪拌直至剛剛混合。
4
以最少的處理，將混合物分成三個漢堡肉餅。
5
在每塊肉餅兩面刷上油，然後撒上鹽調味。
6
在預熱的烤架上烤肉餅，直到中心不再呈粉紅色，每面約5分鐘。插入中心的即讀溫度計應至少達到160°F（70°C）。
營養成分
每份🔥
396
卡路里
- 28g蛋白質
- 2g碳水化合物
- 30g脂肪
💡 小提示
盡量減少對絞牛肉的處理，以防止漢堡變得過於緊實。在漢堡肉餅兩面刷上橄欖油，避免在烤架上粘連。使用即讀溫度計有助於確保漢堡達到建議的160°F（70°C）溫度。將漢堡放在烤好的麵包上，搭配您喜歡的配料，增添風味。
⚠️ 注意事項
此食譜僅供參考，具體使用需根據個人體質進行調整。